安庆过年的风俗有哪些,安庆春节的风俗有哪些
安庆过春节的主要习俗
贴春联
春联蕴含日子永远红红火火之意，除此之外，它还渲染节日的喜气。腊月三十那天，太阳下山之前，家家户户都会贴春联，一些乡村人家不仅在门上贴，还会在仓房、猪圈、牛栏、厕所和窗子上贴。春联以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。
年饭请祖
大年三十，在安庆的农村地区还保留有辞岁、祭祖、接灶神的习俗。辞岁就是到祖坟前去挂纸、烧香、祭酒、放炮、跪拜。晚上祭祖的，有的上宗族祠堂，也有的在自家中厅堂内点烛烧香来祭拜祖宗。城区虽不搞迷信活动，但过年点烛、放鞭炮、吃团圆饭还是很普遍的。吃团圆饭也有很多讲究，吃饭前会贴春联，吃饭时菜要做得丰盛，鸡肉鱼土特食品齐全，吃鱼要多留一点或整个不动筷子，寓意“年年有余”。吃饱时碗里又有意剩余一点，叫“有吃有剩”。吃完团圆饭还有守岁的习俗，大人要给小孩压岁钱，家家户户都要通宵点灯。
再往前数，腊月二十四，安庆人称为“小年”。过小年的傍晚，屋内灯火通明，包括牛栏、猪圈、厕所等地方都打开灯。然后，桌上摆好菜，饭，斟几杯酒，再在户外烧几刀草纸，燃几炷香，放一挂鞭炮，磕几个头。有祠堂的家族，祠堂内供有祖先牌位、遗像。族中年长者带着家小到祠堂内燃上一对蜡烛，再敬香、烧纸、放鞭、磕头。请祖完毕，回到家中，晚餐才正式开始。 当然，既然有请祖，就有送祖，“送祖”一般是在正月十五的晚上。
炸圆子
圆子意味着年年岁岁全家团团圆圆。安庆民间凡是为红白喜事举办的宴席，圆子必会登场。做圆子的主要原料有糯米、山芋粉、香油及葱、酱油、鱼或肉等佐料。圆子炸得又大、又松柔，香味可口。在一些乡村，村民们还会把炸好的圆子送给他人，相互尝尝不同的味道。
开大门
安庆地区有出天方的习俗。除夕之夜“守岁”至零点之后，选择一个吉时，由家主开门放鞭炮，是为“开大门” 。安庆人对大年初一的开大门很讲究。开大门的寓意是：开门纳财财盈门，抬头见喜喜满面。在安庆的农村地区，人们出天方总会起得特别早，都想抢在左邻右舍的前头，讨个好彩头。
出行
正月第一次出门，叫“出行”。大多数人是出门拜望年长者，如外公外婆、舅舅、岳父岳母等。安庆人“出行”一般选择在上午。
拜年
初一吃完早饭就可以开始拜年了。不过，在桐城、老枞阳、岳西等地，初一一般不会出门，先在家休息一天，继续与家人团聚。大年初二，出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行。在过去，一家人也会选择这一天拍张全家福。初三至元宵节前，先后到长辈亲戚家拜年。大人、小孩一早就穿戴整齐，放开门鞭后，拜年活动开始，晚辈分别到长辈家拜年。聚族而居的则到公共堂屋进行集体拜年活动；妇女和大姑娘不须参加。长幼一一向祖宗（牌位）拜年（磕头）后，接着晚辈就分别向长辈作揖并祝贺几句吉利话，长辈照例要勉励晚辈几句好话；同辈则互相作揖，互说吉利话。然后，各归各家。一家在一起对元宝（就是吃茶叶蛋）。早餐一般都吃鸡汤面，这叫“常吃常有”。除了鸡汤面，安庆市民大多数都吃鸡汤泡炒米，鸡汤泡炒米也算得上是安庆独特的食品。
正月初二到元宵节前，先后到长辈亲戚家拜年。初二，一般到岳家、舅家拜年。给长辈亲戚拜年要带礼物。礼物轻重，视血缘亲疏和家之有无而定。如岳家礼物，旧时一般为四色（样）：糕、糖、桂圆、蜜枣。如今当然不限于这些了。但“四色”一般不变。这种礼品的送法在安庆的农村至今保存。
上七日
正月里，数初一最为讲究，这一天不能扫地，否则会扫走运气、破财。也不能倒垃圾，不能向外泼脏水。打碎家具是破产的预兆，得赶快说声“岁(碎)岁平安”。此外，比较重要的日子还有正月初七???“上七日”，也称“人日”，即人的生日。旧俗这一天的主要活动是，中青年男女都要称一称体重，看看一年来体重增加多少。称时，只能将秤砣往前赶，不能将秤砣往后移;往后移意味着体重减轻，要生病。有的地方，还于傍晚鸣鞭炮，以祝长寿。这种具有娱乐特色的春节习俗现已不多见了。