安庆过年的风俗有哪些,安庆春节的风俗有哪些

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安庆过春节的主要习俗

春联蕴含日子永远红红火火之意,除此之外,它还渲染节日的喜气。腊月三十那天,太阳下山之前,家家户户都会贴春联,一些乡村人家不仅在门上贴,还会在仓房、猪圈、牛栏、厕所和窗子上贴。春联以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是中国特有的文学形式。

请祖

大年三十,在安庆的农村地区还保留有辞岁、祭祖、接灶神的习俗。辞岁就是到祖坟前去挂纸、烧香、祭酒、放炮、跪拜。晚上祭祖的,有的上宗族祠堂,也有的在自家中厅堂内点烛烧香来祭拜祖宗。城区虽不搞迷信活动,但过年点烛、放鞭炮、吃团圆饭还是很普遍的。吃团圆饭也有很多讲究,吃饭前会贴春联,吃饭时菜要做得丰盛,鸡肉鱼土特食品齐全,吃鱼要多留一点或整个不动筷子,寓意“年年有余”。吃饱时碗里又有意剩余一点,叫“有吃有剩”。吃完团圆饭还有守岁的习俗,大人要给小孩压岁钱,家家户户都要通宵点灯。

再往前数,腊月二十四,安庆人称为“小年”。过小年的傍晚,屋内灯火通明,包括牛栏、猪圈、厕所等地方都打开灯。然后,桌上摆好菜,饭,斟几杯酒,再在户外烧几刀草纸,燃几炷香,放一挂鞭炮,磕几个头。有祠堂的家族,祠堂内供有祖先牌位、遗像。族中年长者带着家小到祠堂内燃上一对蜡烛,再敬香、烧纸、放鞭、磕头。请祖完毕,回到家中,晚餐才正式开始。 当然,既然有请祖,就有送祖,“送祖”一般是在正月十五的晚上。

炸圆子

圆子意味着年年岁岁全家团团圆圆。安庆民间凡是为红白喜事举办的宴席,圆子必会登场。做圆子的主要原料有糯米、山芋粉、香油及葱、酱油、鱼或肉等佐料。圆子炸得又大、又松柔,香味可口。在一些乡村,村民们还会把炸好的圆子送给他人,相互尝尝不同的味道。

开大门

安庆地区有出天方的习俗。除夕之夜“守岁”至零点之后,选择一个吉时,由家主开门放鞭炮,是为“开大门” 。安庆人对大年初一的开大门很讲究。开大门的寓意是:开门纳财财盈门,抬头见喜喜满面。在安庆的农村地区,人们出天方总会起得特别早,都想抢在左邻右舍的前头,讨个好彩头。

出行

正月第一次出门,叫“出行”。大多数人是出门拜望年长者,如外公外婆、舅舅、岳父岳母等。安庆人“出行”一般选择在上午。

拜年

初一吃完早饭就可以开始拜年了。不过,在桐城、老枞阳、岳西等地,初一一般不会出门,先在家休息一天,继续与家人团聚。大年初二,出嫁的女儿回娘家,要夫婿同行。在过去,一家人也会选择这一天拍张全家福。初三至元宵节前,先后到长辈亲戚家拜年。大人、小孩一早就穿戴整齐,放开门鞭后,拜年活动开始,晚辈分别到长辈家拜年。聚族而居的则到公共堂屋进行集体拜年活动;妇女和大姑娘不须参加。长幼一一向祖宗(牌位)拜年(磕头)后,接着晚辈就分别向长辈作揖并祝贺几句吉利话,长辈照例要勉励晚辈几句好话;同辈则互相作揖,互说吉利话。然后,各归各家。一家在一起对元宝(就是吃茶叶蛋)。早餐一般都吃鸡汤面,这叫“常吃常有”。除了鸡汤面,安庆市民大多数都吃鸡汤泡炒米,鸡汤泡炒米也算得上是安庆独特的食品。

正月初二到元宵节前,先后到长辈亲戚家拜年。初二,一般到岳家、舅家拜年。给长辈亲戚拜年要带礼物。礼物轻重,视血缘亲疏和家之有无而定。如岳家礼物,旧时一般为四色(样):糕、糖、桂圆、蜜枣。如今当然不限于这些了。但“四色”一般不变。这种礼品的送法在安庆的农村至今保存。

上七日

正月里,数初一最为讲究,这一天不能扫地,否则会扫走运气、破财。也不能倒垃圾,不能向外泼脏水。打碎家具是破产的预兆,得赶快说声“岁(碎)岁平安”。此外,比较重要的日子还有正月初七???“上七日”,也称“人日”,即人的生日。旧俗这一天的主要活动是,中青年男女都要称一称体重,看看一年来体重增加多少。称时,只能将秤砣往前赶,不能将秤砣往后移;往后移意味着体重减轻,要生病。有的地方,还于傍晚鸣鞭炮,以祝长寿。这种具有娱乐特色的春节习俗现已不多见了。

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