绿色食品生产技术专业全国大学排名榜单(2024年最新排行榜)

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全国开设绿色食品生产技术专业的全国大学有柳州职业技术学院、遵义职业技术学院、湖北工业职业技术学院、温州科技职业学院、山西林业职业技术学院、黑龙江农业经济职业学院、河南质量工程职业学院等,具体2022年最新排行榜见下表。

绿色食品生产技术专业全国大学排名榜单(2024年最新排行榜)

绿色食品生产技术开设大学名单一览表
全国排名大学名称大学省份大学层次大学类型
1452柳州职业技术学院广西专科综合类
1629遵义职业技术学院贵州专科综合类
1682湖北工业职业技术学院湖北专科综合类
1782温州科技职业学院浙江专科综合类
1814山西林业职业技术学院山西专科农林类
1917黑龙江农业经济职业学院黑龙江专科农林类
2270河南质量工程职业学院河南专科理工类

绿色食品生产技术专业介绍和学习课程

绿色食品生产与检验主要研究植物生理学、食品营养学、食品卫生学、绿色食品生产与质量检验等方面的基本知识和技能,进行绿色食品的产品设计、生产加工、质量检测等。例如:罐头、馍片等绿色零食食品的设计与生产,无污染蔬菜和水果的农药含量检测,蔬菜干、水果干等绿色食品的加工与包装等。 

学习课程:《绿色食品安全与检验》、《果蔬加工技术》、《绿色食品产品设计》、《食品企业经营与管理》、《食品营养学》、《食品加工技术》、《食品分析技术》、《绿色食品质量检测》、《食品标准与法规》、《食品卫生学》

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